初尝雷司令

今天买了瓶施密特庄园的雷司令,喝起来有股淡淡的果香味,一点都没有后劲,而且价格和瓶子都很诱人。如今的雷司令俨然已成了德国葡萄酒的代表。雷司令葡萄(Riesling)原产于德国,是德国最为高贵的葡萄品种,它的种植非常讲究,成熟又十分缓慢,漫长的成长时间使它有着更为丰富的果味,用它做的酒酸是结实的愉悦的。它有淡雅的花香和混合的植物香,也伴着蜂蜜和矿物质的香气。

在21世纪初的今天,德国雷司令酒再一次在世界范围内成为可信度高及质量保证的代名词,此外它是最适合于配中餐的酒,从川菜到杭邦菜,雷司令的清凉果香在味觉上可以很好地互补。相信不久以后,上海会有不少人喜欢上物美价廉的德国雷司令。

 

      葡萄品种:100%雷司令(Riesling)
      酒精度数:8.5%-10.0%
      酸度:     7,5 – 8,5 gr./Ltr
      残余糖分:38,0 – 40,0 gr./Ltr
      容量 :    750ml


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3 Responses to 初尝雷司令

  1. tu说道:

    对酒很有研究啊

  2. lidong说道:

    瓶子很好看,不同颜色代表不同口味?
    哪里有买?多少钱?

  3. JIE说道:

    不同瓶子代表不同的葡萄酒,蓝色的是雷司令。网上买的,你想要的话,msn上问我好了。

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